La cucina nel modo più semplice, tantissime ricette spiegate dettagliatamente, con tutte le dosi specificate, come preparare un piatto particolare, mai stato così semplice, pesce, carne, grigliate, cucina internazionale, preparare una cena trà amici, un ottimo pranzo con degli ospiti, insomma, fare una bellissima figura, tante ricette, primi, secondi, contorni, tutto più semplice, aggiungi queste pagine trà i tuoi preferiti, troverai sempre molte ricette aggiornate e ben curate.      grazie della visita !!!!

  

Bing

 Altavista Yahoo! Google
Torna Home Controni   Specialità Contorni dose e praparazione cucina facile  
     
 

Insalata con Cavolfiori

  
     Dosi  
  Dosi per 4 persone:1 Cavolfiore - 1 Vasetto Filetti Di Aringhe Sott'olio D'oliva - 1 Cuore Insalata Riccia - 1 Cipolla Rossa - 1 Cipollina - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 1 Cucchiaio Senape - 1 Bicchiere Panna - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe  
     Preparazione  
  Pulite il cavolfiore, dividetelo a cimette e lessatele in una pentola d'acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e raffreddatele sotto l'acqua fresca. Sgocciolate le aringhe dall'olio e dividete ogni filetto in due. Arrotolateli e fissateli con uno stecchino evitando di rovinare la carne. Tagliate la cipolla rossa a fettine piuttosto sottili, lavate l'insalata riccia e spezzettatela. Preparate la salsa mescolando un bicchiere di panna, un cucchiaio di senape, uno d'aceto, tre d'olio, il sale, il pepe e una cipollina tritata. Disponete l'insalata riccia in una capace insalatiera, sopra sistematevi le cime di cavolfiore e i rotolini di aringa. Condite con la salsa e tenete al fresco fino al momento di servire.